Tourisme ethnoculturel
Le tourisme constitue un phénomène d'une ampleur telle, que selon l'organisation mondiale du tourisme, il sera au 20ème siècle la plus importante industrie mondiale. Il touche de nombreux secteurs de l'activité humaine comme la langue, l'enseignement, l'économie, les nouvelles technologies et bien sûr la culture. Le Québec, avec ses grands espaces et sa diversité culturelle, est d'autant bien placé pour répondre à cette attente, qu'il s'est doté depuis longtemps d'une infrastructure de pointe.
Le tourisme ethnoculturel comprend des activités mettant en valeur la culture et les traditions de tout un peuple. On peut aussi parler de tourisme d'aventures complété par la découverte d'un mode de vie traditionnel qui, chez les autochtones, a un rapport très fort avec la nature, l'environnement, les animaux et qui touche à l'histoire, l'art, l'artisanat, la musique, le chant et l'art culinaire.
  • Visites de communautés, musées, centres d'interprétation.
  • Rencontres d'artisans, d'artistes.
  • Médecine traditionnelle, bienfaits des plantes et spiritualité autochtone.
  • Chasse, pêche, cueillette de baies sauvages.
  • Cuisine traditionnelle, découvertes de mets nouveaux et viandes sauvages : caribou, orignal, castor.
  • Randonnées à pied, à traîneaux, à chien, raquettes, moto-neige, descente de rivières, escalade.
  • Campement traditionnel en forêt, vie en famille.